Șapte din 10 angajați mănâncă în grabă, la birou
Un studiu recent arată că șapte din zece angajați își consumă mesele în grabă, în fața calculatorului, un obicei considerat nesănătos de către specialiști. Aceștia recomandă ca angajații să se bucure de mâncare și să se deconecteze de la alte activități în timpul mesei.
Nutriționiștii subliniază că „mâncatul în viteză, înghițitul alimentelor rapid” pot avea un impact negativ asupra digestiei. Deși 90% dintre angajați își doresc o masă sănătoasă la prânz, majoritatea nu iau o pauză mai lungă de 30 de minute și preferă să mănânce la birou.
Impactul mâncatului inconștient
Cristian Grigore, psiholog, observă că multe persoane care mănâncă în fața calculatorului fac acest lucru într-un mod inconștient, ceea ce poate contribui la obezitate. „Putem să facem o diferență între foamea fiziologică și cea emoțională”, explică el.
Unii tineri recunosc că mesele rapide le afectează concentrarea. Unul dintre ei a spus: „Am zis să fac un switch, să nu mai mâncăm pe tastatură. Se simte o mare diferență!”
Recomandări pentru o masă sănătoasă
Doar un angajat din zece ia masa de prânz într-un interval care depășește 45 de minute. Tinerii sugerează că o pauză de prânz ar trebui să dureze aproximativ o oră, împărțită între servirea mesei și relaxare, pentru a îmbunătăți starea de bine și concentrarea pentru restul zilei.
În concluzie, este esențial ca angajații să conștientizeze importanța meselor luate cu atenție, pentru a îmbunătăți atât sănătatea fizică, cât și starea mentală.
