Mierea de salcâm, mai puțină și mai scumpă în 2023
Anul acesta, producția de miere de salcâm va fi semnificativ mai mică și mai costisitoare. Apicultorii au raportat că vremea extremă a afectat capacitatea albinelor de a culege nectarul la timp, ceea ce a dus la o producție compromisă. Schimbările bruște de temperatură au favorizat, de asemenea, proliferarea bolilor, iar apicultorii se confruntă cu pierderi masive, având roiuri întregi de albine decimate.
Ioan Câmpean, apicultor din Ghiroda, județul Timiș, a declarat că anul acesta va fi cea mai slabă producție de miere din cariera sa de 20 de ani, descriind situația drept un „dezastru pe toate fronturile”. El a menționat că, deși câmpul este plin de flori, acestea nu secrează nectar suficient pentru a susține o producție normală.
Până acum, apicultorii au avut sezoane slabe de rapiță și salcâm, iar acum își pun speranțele în sezonul de tei și floarea-soarelui pentru a recupera investițiile pierdute. Până atunci, la târgurile de profil, va fi disponibilă miere din depozitele anului trecut.
Petre Doda, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România, a subliniat că mulți apicultori au avut pierderi masive la începutul anului, iar refacerea stupinelor a fost parțială. Din punct de vedere economic, situația este extrem de dificilă, iar unii apicultori continuă să investească în hrănirea albinelor.
La nivel național, problemele întâmpinate în culesul mierii de salcâm sunt severe. Răzvan Coman, președintele aceleași asociații, a menționat că întreaga țară a fost calamitată, în special din cauza gerului târziu din aprilie, care a afectat grav albinele. Estimările arată că România va colecta în 2023 între 13.000 și 15.000 de tone de miere, aproape la jumătate față de media multianuală de 27.000 de tone.
