Maidan, o companie activă în domeniul cateringului pentru evenimente și cateringului industrial, a finalizat anul 2024 cu o cifră de afaceri de 3,2 milioane de euro, reprezentând o creștere de 30% față de anul anterior. Această evoluție a avut loc în contextul unui mediu economic instabil, dar și datorită unor transformări interne semnificative.
În 2024, Maidan a realizat o investiție de 500.000 de euro pentru extinderea și modernizarea capacității de producție, integrarea unui sistem ERP de ultimă generație (FoodOS) și dezvoltarea unui spațiu multifuncțional numit Maidan Spațiul. Aceste inițiative au permis eficientizarea fluxurilor operaționale și au facilitat intrarea pe noi piețe, inclusiv cateringul pentru școli, grădinițe și spitale, precum și extinderea segmentului de retail prin lansarea de produse ready meal.
În prezent, cateringul recurent, care include cantinele corporate și unitățile educaționale, contribuie cu aproximativ 48% la cifra de afaceri, în timp ce evenimentele și produsele de retail aduc 52%. De asemenea, cifra de afaceri a companiei s-a cvadruplat în ultimii trei ani, crescând de la 800.000 de euro în 2021 la 3,2 milioane de euro la finalul lui 2024. Compania are în prezent o echipă de aproximativ 80 de angajați și operează integrat, acoperind toate etapele de producție, livrare și logistică. Estimările pentru anul următor vizează o creștere suplimentară de 20%, până la 4 milioane de euro.
