Industria Berii din România: O Producție Majoritar Locală
Potrivit lui Constantin Bratu, directorul general al Asociației Berarii României, 97% din berea consumată în România este fabricată local. Acest procent ilustrează nu doar preferințele consumatorilor, ci și capacitatea de producție a unei industrii care s-a dezvoltat constant pentru a satisface cererea internă.
În România, există 89 de facilități de producție a berii și 85 de entități autorizate ca antrepozite fiscale. Pe piață activează patru mari companii multinaționale, patru companii românești cu acoperire națională și aproximativ 77 de microberării, care creează beri artizanale cu rețete locale.
Bratu subliniază că „concurența este foarte puternică, iar gusturile românilor evoluează”, fiecare producător dorind să se apropie cât mai mult de preferințele consumatorilor. În total, România are înregistrate aproximativ 300 de branduri de bere, iar consumul anual este de circa 84 de litri pe cap de locuitor, o medie europeană.
Industria berii din România s-a consolidate de-a lungul timpului, cu un accent pe autoreglementare și consum responsabil. Bratu menționează că între 50% și 80% din malțul de orz utilizat este produs local, iar țara se mândrește cu o fabrică de malț deschisă de cel mai mare producător mondial, situată la 100 km de București.
În ceea ce privește materialele, PET-ul necesar este complet acoperit din surse interne, dar provocările rămân în domeniul sticlei, unde facilitățile de reciclare nu au evoluat încă suficient.
Industria Berii în România: O Producție Majoritar Locală
Constantin Bratu, directorul general al Asociației Berarii României, a subliniat importanța industriei berii în economia locală, afirmând că 97% din berea consumată în România este produsă local. Această industrie nu doar că satisface cererea internă, dar contribuie și la dezvoltarea industriilor de suport.
Bratu a evidențiat că creșterea accizei la bere reprezintă o provocare majoră pentru sector, cu o acciză de 10% având un impact imediat asupra vânzărilor. El a cerut predictibilitate în ceea ce privește reglementările fiscale, subliniind că stabilitatea permite companiilor să își planifice investițiile și să rămână competitive în fața concurenței externe.
În plus, el a menționat diferențele de acciză dintre România și țările din regiune, care sunt cu 23–26% mai scăzute. Aceasta ar putea conduce la o distorsionare a pieței, în cazul în care prețurile locale devin comparabile cu cele din țările vecine.
Bratu a concluzionat că o industrie de bere puternică nu doar că generează valoare adăugată pentru economia națională, dar și creează locuri de muncă, contribuind astfel la bunăstarea consumatorilor care apreciază produsele locale. Serviciile de calitate sunt, de asemenea, esențiale pentru a satisface nevoile consumatorilor, mai ales în contextul competiției globale.
