Creșterea prețului cărnii de pui în ultimele 12 luni
În ultimele 12 luni, carnea de pui s-a scumpit cu aproape 11%, în ciuda plafonării adaosului comercial. Această creștere a prețului este generată de cererea mare, dar și de focarele de gripă aviară din țările europene, de unde România importă carne de pui.
Consumatorii se confruntă cu prețuri tot mai mari și declară că, din cauza acestor scumpiri, vor cumpăra fie mai puțină carne de pui, fie deloc. De exemplu, o clientă a menționat: „Era carnea mea preferată și accesibilă. Voi cumpăra mai puțină. Voi mânca o dată pe săptămână carne de pui.”
Producătorii indică mai mulți factori care influențează prețurile, inclusiv cheltuielile fermierilor, gripa aviară și prețul scăzut al cărnii de pui în România comparativ cu cel din Uniunea Europeană. Dénes Laczkó, directorul general al unei companii de producție de carne de pui, a subliniat că, pe lângă problemele epidemiologice, eliminarea facilităților fiscale în agricultură a avut un impact imediat asupra costurilor.
Specialiștii prevăd că prețurile la carne, inclusiv la cea de pui, vor continua să crească în următoarea perioadă, ceea ce va afecta și mai mult bugetul românilor.
