Vinul Zilei: Muscat Ottonel Reserva Dealu’ Negru 2023
Muscat Ottonel Reserva Dealu’ Negru 2023 este un vin alb demidulce, produs de Crama Jelna, ce reflectă cu eleganță terroir-ul transilvănean. Acest vin se distinge prin aromele complexe de pere Williams, flori albe și accente subtile de vanilie.
Crama Jelna, situată în inima Transilvaniei, are o tradiție viticolă ce datează din 1766. Aceasta este condusă de o familie tânără din Bistrița-Năsăud, care combină tehnici moderne de vinificație cu autenticitatea zonei. Cele 26 de hectare de vie cuprind soiuri autohtone și internaționale, inclusiv Fetească Albă, Sauvignon Blanc și Pinot Noir.
Muscat Ottonel Reserva Dealu’ Negru 2023 este un vin echilibrat, cu un corp rotund și generos. Buchetul floral elegant este completat armonios de note de pere Williams și vanilie fină, iar gustul bogat și textura catifelată îl fac ideal pentru asocieri culinare rafinate, precum preparate din pește, fructe de mare, foie gras și brânzeturi moi.
Se recomandă servirea acestui vin la o temperatură de 8°C, pentru a-i evidenția pe deplin aromele și caracterul distinctiv.
