Franța se pregătește pentru o recoltă record de cartofi
Recolta de cartofi din acest an a Franței ar putea atinge 8,5 milioane de tone, ceea ce reprezintă cel mai bun rezultat din ultimul deceniu. Această creștere a producției contribuie la scăderea prețurilor, conform Uniunii naționale a producătorilor de cartofi din Franța (UNPT).
În contextul recoltatului cartofilor noi, UNPT estimează o producție cu 10% mai mare decât anul trecut, adică un plus de 900.000 de tone. Această creștere este asociată cu expansiunea suprafețelor cultivate, care au ajuns în 2025 la 197.000 de hectare, o creștere de 10,3% față de anul anterior.
Alain Dequeker, secretarul general al UNPT, a menționat că fenomenul se manifestă și în alte mari țări producătoare de cartofi din nordul Europei. De asemenea, el a avertizat că această abundență va exercita presiune asupra producătorilor, în condițiile în care cererea din partea sectorului industrial este în scădere.
În prezent, prețul la tona de cartofi se situează în jurul a 180 de euro, putând ajunge până la 230 de euro pe tonă, în funcție de cheltuielile cu depozitarea. Dequeker a subliniat că fermierii care nu au încheiat contracte în avans și au avut o producție mai mare sunt cei mai afectați, având în vedere că prețurile oferite de unii actori industriali ajung până la 15 euro pe tonă, prețuri care nu acoperă costurile de producție.
