Rețeta de tort de ciocolată a Elwirei Petre pentru masa de Crăciun
Elwira Petre, cunoscută pentru pasiunea sa pentru gătit, a decis să împărtășească o rețetă specială de tort cu ciocolată, perfectă pentru sărbătorile de iarnă. Aceasta a susținut pe Instagram că tortul a devenit preferatul ei și a încurajat fanii să încerce rețeta, promițând că se prepară rapid și ușor.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara acest delicios tort, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Blat:
- 450 g făină
- 650 g zahăr
- 155 g cacao
- 15 g bicarbonat
- 1 plic praf de copt
- 350 ml kefir
- 10 g sare
- 4 ouă
- 350 ml apă călduță
- 115 ml ulei
- Cremă:
- 375 g unt
- 225 g brânză dulce
- 180 g cacao
- 60 ml lapte
- 600 g zahăr pudră
Mod de preparare
Blatul: Se amestecă ingredientele umede (ouă, kefir, apă, ulei) cu cele uscate (făină, zahăr, cacao, bicarbonat, praf de copt, sare) până când se obține o compoziție omogenă. Se coace la 180 de grade, timp de aproximativ 45 de minute. Verificați cu o scobitoare dacă este gata.
Cremă: Se mixează untul cu brânza dulce, apoi se adaugă cacao, lapte și zahăr pudră, amestecând bine până se omogenizează.
Pentru montarea tortului, blatul răcit se taie în două, se unge cu cremă, apoi se adaugă un alt strat de blat. Tortul se decorează cu cremă de ciocolată și fructe de pădure, fiind lăsat la frigider timp de 5-6 ore înainte de servire.
Elwira Petre garantează că „o să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă!”, subliniind astfel deliciul acestui tort de ciocolată.
Rețeta de tort propusă de Elwira Petre pentru Crăciun
Elwira Petre, cunoscută pentru talentul său culinar, a dezvăluit o rețetă delicioasă de tort care promite să fie un hit pe mesele de Crăciun. Aceasta sugerează că tortul este atât de gustos încât „o să vă doriți să îl aveți și pe masa de Crăciun, credeți-mă!”
Rețeta sa este ușor de urmat și poate deveni un element de bază pentru sărbătorile de iarnă, aducând un gust aparte și o notă festivă mesei de Crăciun.
