Ministra Diana Buzoianu: Depozitul din Capitală care gestionează alimente aproape expirate necesită un spațiu de trei ori mai amplu
Ministra Mediului, Diana Buzoianu, a declarat că banca de alimente din București, unde operatorii economici trimit produsele aproape de expirare, trebuie să se mute într-un spațiu de trei ori mai mare decât cel actual. Această necesitate apare din cauza volumului mare de mărfuri nevândute care se apropie de termenul de valabilitate.
„Sunt inițiatoarea proiectului de lege alături de un grup transpartinic, care a făcut trecerea în legislație de la recomandări la obligații. Operatorii economici care gestionează produse alimentare sunt acum obligați să îndeplinească cel puțin două măsuri înainte de a arunca mâncarea. Aceste măsuri includ salvarea mâncării prin vânzarea la un preț redus, donații, transformarea în hrană pentru animale sau compost”, a declarat Buzoianu.
Buzoianu a menționat că ANPC ar trebui să verifice respectarea acestor obligații. Conform informațiilor primite de la băncile de alimente, care primesc cele mai multe alimente donate de la retailerii mari, s-a constatat o creștere exponențială a contractelor semnate cu aceste instituții de când legea a intrat în vigoare.
„Banca de alimente din București ar trebui să se mute într-o hală de trei ori mai mare anul acesta, având în vedere volumul crescut de alimente donate”, a adăugat ministra Mediului.
Buzoianu a subliniat că multe produse care nu vor fi vândute costă mai mult să fie păstrate în magazine, iar retailerii preferă să le doneze înainte de expirare pentru a reduce costurile de gestionare.
