Răsadurile de roșii, vedetele sezonului
Legumicultorii din întreaga țară au început noul sezon de plantare și se înghesuie să cumpere răsaduri. La Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău, agricultori din toate județele formează cozi lungi. Cele mai populare sunt roșiile, iar soiurile Buzău 1600, Inimă de Bou și Flaviola Cherry se bucură de mare apreciere datorită gustului lor autentic.
Specialiștii anunță o producție abundentă în acest an, asigurând că roșiile nu vor lipsi de pe mesele românilor. Legumicultorii pleacă acasă cu lăzi pline de răsaduri. Un agricultor menționează: „Am încercat soiul Buzău și mai multe soiuri cherry. Sunt foarte gustoase și productive, nu le muncești degeaba.”
Două soiuri au fost cerute în mod special: Buzău 1600, cunoscut pentru fructele sale mari și roșii, și Flaviola Cherry, apreciată pentru gustul său extrem de dulce. Bianca Kivu, cercetător la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău, subliniază: „Avem niște tomate consacrate, precum soiul de tomate Buzău 1600 și tomate Inimă de Bou, precum și castraveți, ardei, pătlăgele și vinete.”
Prețurile răsadurilor variază între 0,80 lei pentru salată și ajung până la 2,5 lei pentru roșii și 3 lei pentru speciile exotice. În ciuda efortului suplimentar, unii legumicultori aleg să-și cultive singuri răsadurile. Mădălina Necula, legumicultor din județul Buzău, explică: „Soiul Inimă de Bou, cele roz și cele roșii, sunt semințe pe care noi le avem și le oprim an de an. Costurile de producție nu le-am socotit niciodată, însă cele mai mari sunt la producerea răsadurilor. Aproximativ 80% din costul final al produsului, roșia pe care o cumpără oamenii, reprezintă investiția.”
Anul acesta, primele roșii au fost scoase pe piață la prețul de 70 lei/kilogram. Legumicultorii estimează că, pe măsură ce și alți comercianți vor oferi roșii, prețul se va stabiliza în jurul valorii de 20 lei.
