Afaceri înfloritoare cu parfumul delicat al lavandei
Lavanda franțuzească a evoluat dintr-o simplă plantă decorativă într-o afacere profitabilă în România, cu aproape 60 de producători din întreaga țară aducând la Iași o gamă variată de produse inspirate de aroma sa distinctivă. Acestea includ uleiuri esențiale, cosmetice, prăjituri, bijuterii și jucării.
Potrivit estimărilor, în România există peste 100 de hectare cultivate cu lavandă. La târgul din Iași, antreprenorii au prezentat inovații culinare precum „Pavlova cu lavandă”, „lemonadă cu lavandă”, „trufe cu lavandă”, „macarons cu lavandă” și „eclerul clasic cu lavandă”. Paul Novac, un antreprenor entuziast, a menționat că va oferi și un langoș proaspăt, fierbinte, cu smântână și dulceață de lavandă.
Afacerile inspirate de lavandă au depășit producția de uleiuri esențiale, iar antreprenorii devin din ce în ce mai creativi. Horia Marcu, un alt antreprenor, a prezentat o serie de produse cosmetice, printre care creme pentru ochi, creme de mâini și spumă pentru curățarea tenului pe bază de apă organică de lavandă. De asemenea, un comerciant a arătat perne umplute cu floare de lavandă și puf antialergic, iar alții au experimentat cu săpunuri și parfumuri.
Bijuteriile din „aur vegetal” au avut, de asemenea, un succes notabil. Magdalena Atudosiei a explicat că aceste bijuterii sunt realizate dintr-o plantă numită „cabin dorado”, originară din Brazilia, și au culori inspirate de lavandă.
Flori Vioreanu, organizatoarea evenimentului de la Iași, a declarat că businessul cu lavandă și domeniile adiacente au potențialul de a rezista în timp și de a crește. Aceasta a subliniat că, în prezent, în România există peste 100 de hectare dedicate cultivării lavandei, având în vedere și producătorii de masă care cultivă cel puțin jumătate de hectar.
Participanții la târg au avut ocazia să își captureze amintiri făcând fotografii în decorurile inspirate de lanurile de lavandă.
