Criza de ouă în SUA
Statele Unite se confruntă cu o penurie severă de ouă, o situație agravată de o epidemie de gripă aviară care a afectat grav producția. Această criză a dus la o creștere semnificativă a prețurilor și la raționalizarea produselor în magazine, impactând atât consumatorii, cât și afacerile, conform informațiilor furnizate de News.ro.
Impactul epidemiei de gripă aviară
Epidemia de gripă aviară, care a debutat la începutul anului 2022, a afectat aproape 129 de milioane de păsări de curte, inclusiv găini și curcani, ceea ce a dus la o reducere drastică a producției de ouă. Virusul a fost raportat în 17 state, cauzând perturbări semnificative în lanțul de aprovizionare, iar Departamentul american al Agriculturii (USDA) a încercat să controleze situația.
Exporturile din Turcia
În încercarea de a răspunde acestei crize, Turcia a început să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă către Statele Unite, echivalentul a aproximativ 33 de milioane de kilograme. Acest acord preliminar va continua până în iulie 2025 și se estimează că va genera venituri de aproximativ 26 de milioane de dolari pentru Turcia.
Cresterea prețurilor
Prețurile ouălor au crescut semnificativ, fiind raportată o creștere de 15,2% din decembrie până în ianuarie. Costul mediu al unei duzini de ouă mari de categoria A a ajuns la 4,95 dolari în decembrie, comparativ cu 4,15 dolari în luna anterioară. În California, prețul a atins un vârf de 9,17 dolari pentru 12 ouă pe 14 februarie.
