Strugurii: Fructul de toamnă cu riscuri pentru sănătate
Strugurii, considerați fructele-vedetă ale sezonului, pot deveni dăunători sănătății dacă sunt consumați în cantități mari. Deși sunt sănătoși și delicioși, aceștia conțin o cantitate semnificativă de zahăr, ceea ce poate contribui la creșterea în greutate. Specialiștii recomandă o porție de 150 de grame, iar depășirea acestei cantități poate duce la probleme de sănătate.
Medicii avertizează că „creșterea glicemiei e inevitabilă” în cazul consumului excesiv de struguri. În timp ce mulți români respectă această regulă, alții recunosc că o trec cu vederea. Dana Costache, jurnalist Digi24, subliniază că strugurii sunt dulci și plini de beneficii nutritive, dar reprezintă un risc pentru cei care doresc să își mențină silueta, având un conținut de fructoză mai mare decât zahărul.
Ștefan Simionescu, antrenor și nutriționist, explică: „Fructoza nu este la fel ca zahărul rafinat, dar un consum excesiv poate pune presiune pe ficat, având efecte negative asupra sănătății.” De asemenea, unele persoane pot experimenta probleme digestive, cum ar fi balonările, sau riscuri dentare din cauza zahărului din struguri, care poate duce la carii.
În ciuda acestor riscuri, consumul echilibrat de struguri poate aduce beneficii, datorită conținutului lor bogat în antioxidanți și vitamine. Totuși, este esențial să fim conștienți de efectele potențiale asupra glicemiei și greutății corporale.
