În perioada 1 ianuarie – 27 iulie 2025, România a importat 1.912 tone de carne de pui din Brazilia, cu o valoare totală de 4.445.091 euro, prețul mediu fiind de 2,33 euro/kg. Comparativ, importurile din Ucraina au fost de 429,6 tone, cu o valoare de 1.490.150 euro și un preț mediu de 3,47 euro/kg, conform datelor G4Food.ro.
Este demn de menționat că prețul mediu al cărnii de pui din Brazilia este cu 1,14 euro/kg mai mic decât cel al cărnii de pui din Ucraina, în ciuda distanței mai mari dintre cele două țări. Cantitățile importate din Brazilia depășesc de 4,45 ori cele din Ucraina, iar valoarea acestora este de 2,98 ori mai mare.
Importurile din Brazilia includ: 615,3 tone de organe de pui (404.529 euro), 376,9 tone de carne de pui congelată (1.154.674 euro) și 920 tone de preparate din carne de pui (2.895.899 euro). În contrast, din Ucraina s-au importat 409,6 tone de preparate din carne de pui (1.411.076 euro) și 19,9 tone de carne de pasăre în saramură (79.073 euro).
Restricțiile impuse asupra importurilor de carne de pui din Ucraina, începând cu octombrie 2024, au dus la o scădere a acestora. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a declarat că doar procesatorii de carne de pui din România au permisiunea de a importa carne din Ucraina, ceea ce a favorizat creșterea importurilor din Brazilia.
Așadar, se constată o tendință clară de expansiune a „puiului brazilian” pe piața românească, în timp ce „puiul ucrainean” este în retragere.
Creșterea Prețurilor la Carnea de Pui în România
Recent, prețul mediu al cărnii de pui în România a crescut de la 2,31 euro/kg la 2,61 euro/kg. Această creștere coincide cu dispariția de pe piața românească a cărnii de pui și curcan provenite din Ucraina.
Importurile din Ucraina
În prezent, importurile din Ucraina constau în preparate din carne de pui și carne de pui în saramură, care pot fi aduse în țară doar de procesatori, nu și de restaurante sau comercianți cu amănuntul. Această restricție face ca produsele să ajungă la consumatorii din România la prețuri mai mari decât dacă comerțul ar fi fost liberalizat.
Producția Internă de Carne de Pui
Producția anuală de carne de pui în România se situează între 450.000 și 500.000 de tone, ceea ce subliniază importanța sectorului avicol pe piața locală.
