Cât de important este momentul din zi în care bem cafea?
Un studiu recent publicat în European Heart Journal subliniază importanța momentului din zi în care consumăm cafea. Cercetările au arătat că persoanele care beau cafea dimineața au un risc semnificativ mai scăzut de mortalitate, în special din cauze cardiovasculare, comparativ cu cei care consumă cafea pe parcursul zilei.
Studiul, realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Tulane, a analizat peste 40.000 de adulți din Statele Unite pe parcursul a aproape un deceniu. Rezultatele au arătat că cei care consumau cafea doar dimineața aveau un risc cu 16% mai mic de a muri din orice cauză și cu 31% mai puțin probabil să decedeze din cauza bolilor cardiovasculare, în comparație cu cei care nu consumau cafea deloc.
Autorul principal al studiului, Lu Qi, a declarat: „Descoperirile noastre indică faptul că nu este important doar dacă bei cafea sau cât de multă bei, ci și momentul din zi în care o bei.” De asemenea, echipa de cercetare a observat că persoanele care beau cafea dimineața au un risc mai scăzut de mortalitate decât cei care o consumă în alte momente ale zilei.
O posibila explicație pentru aceste rezultate este că consumul de cafea în timpul după-amiezii sau seara poate perturba ritmurile circadiene și nivelul hormonilor precum melatonina, ceea ce poate afecta factorii de risc cardiovascular. Conform cercetătorilor, sunt necesare studii suplimentare pentru a valida aceste descoperiri și în alte populații.
În concluzie, studiul sugerează că momentul consumului de cafea este un factor important ce poate influența sănătatea cardiovasculară și mortalitatea generală.
