Descoperiri alarmante la un azil de bătrâni
Recent, un control efectuat de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a scos la iveală nereguli severe într-un centru de îngrijire pentru persoane vârstnice. 48 de bătrâni erau hrăniți cu alimente expirate de luni de zile, punându-le astfel în pericol sănătatea.
Produse alimentare nesigure
Comisarii ANPC au constatat că produsele alimentare utilizate pentru prepararea meselor beneficiarilor nu respectau normele igienico-sanitare și de siguranță alimentară. Printre alimentele găsite expirate se numărau carne, produse lactate și conserve.
Responsabilități neîndeplinite
Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone, a declarat că există suspiciuni că aceste produse erau achiziționate expirate de la cei care ar fi trebuit să le distrugă sau chiar de la supermarketuri, contrar obligațiilor de predare a acestora.
Acțiuni corrective
În urma descoperirilor, ANPC a aplicat sancțiuni și a dispus retragerea definitivă a produselor neconforme din circuitul consumului uman. Centrul de îngrijire a fost înștiințat cu privire la necesitatea implementării unor măsuri urgente de igienizare și reînnoire a stocurilor de alimente.
Monitorizare continuă
ANPC va continua să monitorizeze acest caz și va verifica periodic condițiile din unitățile de îngrijire a vârstnicilor, pentru a preveni astfel de situații dramatice în viitor.
