Alertă alimentară: restaurantul Namo Greek, închis din cauza igienei precare
Restaurantul Namo Greek din Constanța, situat pe strada Rubinului, a fost închis temporar în urma unui control efectuat de comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța. Acest control a relevat condiții de igienă extrem de precare în bucătărie și în spațiile de depozitare.
Horia Constantinescu, șeful CJPC, a declarat că, în urma verificărilor, au fost descoperite șoareci, gândaci, praf, tigăi arse și alte nereguli. Activitatea restaurantului a fost suspendată până la remedierea deficiențelor, iar CJPC a dispus și oprirea temporară a prestării serviciilor. De asemenea, 50 kg de produse alimentare, în valoare de 1.800 lei, au fost scoase din consum, iar restaurantul a primit o sancțiune contravențională de 20.000 lei și un alt cuantum de 2.500 lei de încasat.
Printre neregulile constatate se numără utilizarea unor tigăi cu arsuri acumulate și uzură avansată, ustensile neprofesionale, cuțite cu nituri, coșuri de gunoi fără capac și fără acționare la picior. În spațiul de producție au fost folosite produse cu data-limită de consum depășită, iar spațiile adiacente erau neigienizate, cu pânze de păianjen. Pe paviment au fost găsiți gândaci morți și un șoarece mort. Două lăzi frigorifice erau neigienizate, cu acumulări de gheață, iar vecinătatea materiilor prime nu respecta normele de igienă, fiind observate produse precum pește și carne depozitate împreună. S-a constatat și modificarea nejustificată a stării termice a produselor (din refrigerat în congelat), încălcând astfel recomandările producătorului.
De asemenea, lista de meniu nu informa corect și complet consumatorii, conform Ordinului nr. 201/2022 și Regulamentului (UE) nr. 1169/2011. Restaurantul nu deține autorizație ISU, ceea ce adaugă un alt nivel de nereguli în activitatea sa.
În concluzie, măsurile dispuse de CJPC includ oprirea temporară a activităților până la remedierea deficiențelor, oprirea definitivă și scoaterea din consum a 50 kg de produse alimentare, sancțiuni contravenționale semnificative și impunerea remedierii condițiilor de igienă.
