„`html
Creșterea prețurilor ouălor din SUA din cauza gripelor aviare
Prețurile angro ale ouălor din SUA au atins recorduri istorice, fiind influențate de o epidemie severă de gripă aviară care afectează găinile ouătoare. Această situație a dus la o reducere semnificativă a proviziilor, în timp ce cumpărătorii achiziționează mai multe ouă pentru a pregăti prăjituri și alte delicii de Crăciun, conform raportului Reuters.
Prețurile cu ridicata pentru ouăle mari au atins 5,57 dolari pe 12 bucăți în Midwest, o creștere de 150% față de anul precedent. De asemenea, recordul anterior de 5,46 dolari din decembrie 2022 a fost depășit. În California, prețurile sunt și mai ridicate, ajungând la 8,85 USD pe duzină, din cauza reglementărilor care limitează creșterea găinilor în cuști.
Aceste creșteri de prețuri sunt avantajoase pentru fermierii care nu sunt afectați de focarele de gripă aviară, dar consumatorii resimt deja impactul. Prețul mediu de vânzare cu amănuntul al unei duzini de ouă a depășit 3,60 USD în noiembrie, comparativ cu 2,50 USD la începutul anului. Comercianții cu amănuntul au fost reticenți să transfere costurile mai mari, dar este posibil ca prețurile să crească în noul an.
Principalul motiv pentru această majorare a prețurilor este dauna provocată efectivului de găini ouătoare de către virusul gripal aviar, care a dus la distrugerea a aproape 123 de milioane de păsări în 49 de state din 2022. Efectivul de găini ouătoare din SUA a scăzut cu 3% în octombrie, ajungând la aproximativ 315 milioane de păsări.
„` „`html
Gripa aviară și impactul asupra prețurilor ouălor în SUA
Gripa aviară a dus la o creștere semnificativă a prețurilor ouălor în Statele Unite, acestea atingând maxime istorice înainte de Crăciun. Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA) a raportat o scădere de 4% în producția de ouă, iar prognozele pentru 2025 au fost revizuite, indicând o scădere a producției și a exporturilor, în timp ce perspectivele de preț au fost majorate.
Greg Tyler, CEO al USA Poultry & Egg Export Council, a declarat că „nu există suficientă aprovizionare pentru piețele de export, la fel cum nu există o aprovizionare atât de mare pentru piața din SUA”. Aproape jumătate din cele 35 de milioane de găini ouătoare ucise din cauza gripei aviare în acest an au fost afectate de virus în ultimele trei luni.
În Iowa, statul cu cea mai mare producție de ouă, lucrătorii au început să sacrifice un număr masiv de 4,2 milioane de găini care au fost testate pozitiv pentru virus. Această situație a fost descrisă de Rispoli ca fiind „scăpată de sub control”, iar păsările sălbatice continuă să reprezinte un risc prin transmiterea virusului efectivelor domestice.
USDA a alocat fonduri pentru cercetarea vaccinurilor care ar putea proteja păsările și vacile de gripa aviară, iar Secretarul pentru Agricultură, Tom Vilsack, a menționat că agenția are resurse pentru achiziționarea unor vaccinuri, subliniind importanța sprijinului continuu pentru dezvoltarea acestor soluții.
„`
