Un ton roșu vândut cu aproape 1,3 milioane de euro la o licitație în Japonia
La tradiționala licitație de ton de Anul Nou din Tokyo, un ton roșu a fost vândut pentru suma impresionantă de 207 milioane de yeni, echivalentul a aproximativ 1,28 milioane de euro. Achiziția a fost realizată de prestigiosul restaurant de sushi Onodera Group, care deține stele Michelin. Peștele, cu o greutate de 276 de kilograme, a fost capturat în Oma, în provincia Aomori.
„Primul ton ar trebui să aducă noroc”, a declarat Shinji Nagao, directorul general al Onodera Food Service, după licitație. El a adăugat: „Dorința noastră este ca oamenii să îl mănânce și să aibă un an minunat”.
Anul trecut, restaurantul a plătit aproape jumătate din suma actuală, 114 milioane de yeni, pentru tonul de Anul Nou. Cu toate acestea, suma record rămâne cea de 333,6 milioane de yeni (2,7 milioane de euro la acea vreme), plătită în 2019 de Kiyoshi Kimura, autoproclamatul „rege al tonului”, pentru un pește de 278 de kilograme.
