Viticultorii francezi se adaptează la secetă prin cultivarea aloe vera
În fața provocărilor generate de schimbările climatice, Laurent Maynadier, un viticultor din Aude, a decis să își diversifice culturile prin introducerea aloe vera, o plantă adaptată mediilor aride. Maynadier a testat diverse plante aromatice și a constatat că aloe vera, care necesită mult mai puțină apă decât vița de vie, este o opțiune viabilă. Aceasta necesită, de asemenea, mai puține produse fitosanitare, ceea ce reprezintă un avantaj semnificativ în contextul actual.
Regiunea Aude se confruntă cu o secetă persistentă, iar Biroul de Cercetări Geologice și Miniere a subliniat că nivelul de apă din sol rămâne foarte scăzut și va continua să fie astfel în lunile următoare. În acest context, Maynadier nu este singurul viticultor care își schimbă strategiile, mulți alți fermieri francezi optând pentru diversificarea culturilor. În conformitate cu un program guvernamental, se preconizează defrișarea a peste 5.000 de hectare de viță de vie în Aude, cu scopul de a planta în loc arbori de fistic, măslini și roșcove.
Laurent Maynadier a decis să reducă suprafața ocupată de viță de vie, păstrând acum doar nouă hectare, față de 18 hectare acum cinci ani. În prezent, el cultivă 3.000 de plante de aloe vera pe o suprafață de aproximativ 5.000 de metri pătrați, cu intenția de a extinde această cultură și de a experimenta cu alte plante din mediile aride, cum ar fi arborele de argan.
Viticultorii francezi adoptă aloe vera ca soluție la secetă
Viticultorii din Franța își revizuiesc metodele de lucru pentru a face față provocărilor climatice, alegând să cultive aloe vera în locul viței de vie. Maynadier, un viticultor cu o tradiție de 13 generații, explică că nu își dorește să abandoneze complet vița de vie, dar este nevoit să își adapteze activitatea.
De trei ani, Maynadier cultivă aloe vera, iar plantarea acestei specii s-a dovedit a fi o decizie profitabilă. Aloe vera este apreciată atât în industria cosmetică, cât și în cea alimentară, având un potențial economic semnificativ. ‘Este extrem de interesantă din punct de vedere economic. În prezent, mult mai interesantă decât via. Eu sunt viticultor, sunt atașat de această cultură dar știu și să calculez’, afirmă el.
