Vinul zilei: Avincis Negru de Drăgășani 2020
Avincis Negru de Drăgășani 2020 este un vin roșu sec, elegant și profund, obținut din soiul autohton Negru de Drăgășani. Acest vin reflectă terroir-ul din zona Olteniei și o tradiție viticolă rafinată, continuată cu o viziune modernă. În acest context, vinul se remarcă prin note olfactive de violete, cireșe negre și afine, fiind completat de o tentă ușoară de condimente.
Gustul acestui vin este bine structurat, catifelat și intens, având o prospețime care echilibrează perfect accentele de fructe coapte și notele discrete de piper proaspăt. Este recomandat să fie servit la o temperatură de 16–18°C și se potrivește de minune cu carne roșie, gătită înăbușit sau la grătar, în special preparate cu o textură mai grasă.
Marius Cristian descrie acest vin ca fiind „prietenos” din punct de vedere olfactiv, sugerând că recipientul ideal pentru degustare este paharul, nu cana. Cu un conținut de alcool de 15%, bine integrat, vinul se dovedește a fi potrivit pentru asocierea cu preparate din carne roșie, inclusiv cele gătite pe grătar.
Acest vin poate fi achiziționat online, iar pe Unvinpezi.ro, platforma cu cele mai multe recenzii din România, veți găsi zilnic vinuri excepționale evaluate de experți, la prețuri competitive. De asemenea, aveți opțiunea de a deveni membri premium pentru a beneficia de avantaje suplimentare.
